皆さんのお口に届くまで、大自然の恵みとともに厳しさもあります。でも、私の育った故郷は応援してくれます。
獲れた小さい魚は生簀で育てます。網を変え、餌もやり元気に育ってくれます。
カゴ漁だから、傷もなく生きのいい魚をお届けできます。
船で生きたままとって帰り、その場で加工保存します。もちろん、食品衛生には許可をいただいています。
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千尋丸
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愛媛県南宇和郡愛南町油袋422
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